মিষ্টি ছোট-বড় সকলেরই প্রিয় একটি খাবার। আর গোলাপজামের নাম শোনেননি এমন মানুষ খুঁজে পাওয়া হয়ত একটু কঠিন। অনেকেই আছেন যারা বাইরের তৈরি মিষ্টি খেতে চান না। তাই চলুন শিখে নেয়া যাক অতি অল্প সময়ে পাউরুটি দিয়ে তৈরি এই সুস্বাদু মিষ্টির রেসেপি।উপকরণ: পাউরুটি বড় আকারের ৮টি। কিনারের বাদামি অংশটুকু ফেলে দিয়ে ব্লেন্ডারে দিয়ে গুঁড়া করে নিতে হবে। ক্রিম ৩ টেবিল-চামচ। গুঁড়া দুধ ২ টেবিল-চামচ। বেকিং পাউডার ১ চা-চামচ। চিনি পরিমাণ মতো। তেল বা ঘি ভাজার জন্য।